風邪をひいて寝込んでました。 木金と休んでしまった。 ずっと家にいて、昨日は熱が下がったんだけど、それでもずっと寝ていた。 よほど疲れが溜まっていたのか、どんだけ寝ても眠くて眠くて。 今朝、起きたら体調は良いみたい。 でも大事をとって、、と、昼…

本日も、、wwww うはっ！www むはっ！(#^.^#) うまっ！！ あー、今あたしすごく幸せ(o^^o) 牡蠣をたくさんくれた人に大感謝☆なのです！！ 最近、仕事あまり忙しくないです。 だからお菓子作ったり、ご飯作ったりできるんですねー。 朝から夜の9時、10時まで…

昨日のチョコバーの材料で、フルーツグラノーラとマシュマロが余ってたので作った～ 鍋に無塩バター、マシュマロを入れて温める～ 全部溶けてまざったらフルーツグラノーラを入れてザクザク混ぜる～ キッチンペーパーを敷いたバットに流して、平べったく形成…

という記事を見つけた。 1位、あたしも嫌だなぁ～ なんの為に一緒にいるのか分からないよねぇ。 どっちが大事なの？それ、そんなに急ぐこと？ と、思う。 http://www.biranger.jp/archives/147807 気にならないのは2位だけかも。 あとはちょっとねぇ。 あた…

溶かしたチョコにフルーツグラノーラとマシュマロを入れてまぜまぜ。 15秒ほどチンして、バットに広げて冷やし固める。 完成だす～ ザックザックな歯ごたえのチョコバーだ！ フルーツグラノーラでちょっとだけヘルシー？ 明日、会社で食べるオヤツに持って行…

コンフィ！？ なにそれ！？おっゃれー！ ってなるけど、要は油で素材に火を通すお料理らしい。 揚げるんじゃなくて、低温でゆっくり火を通す感じ。 鍋に、ニンニク、鷹の爪、ローリエと牡蠣を入れて弱火にかけ、沸騰させないように火を通す。 完成したので保…

牡蠣のグラタンを作ってみた～ パン粉ちとコゲた(^_^;) ハイボールと共に、、 いま牡蠣のコンフィも仕込み中。 完成が楽しみグフフ(￣▽￣)

もも肉はあまり食べないんだけど、たまに食べると旨いっすね～ ネギだれをかけて食す、んま♪ ブロッコリーは醤油、酢、鰹節でまぜまぜ。 トマトはバジルソルトとオリーブオイル。 汁は鳥ダシにネギでかき玉。

カキを頂きました。 むいてあるカキを大量に(#^.^#) 恥ずかしながら、この歳になるまでカキを調理したことがなく、どうしたらいいのやら、、と。 とりあえず臭みを取る系のものを入れて炒めてみよう！ 生姜、ニンニク、ネギ、酒、、と、味付けは醤油のみ。 …

めっちゃ、胡散臭い(笑)

テレビで「風立ちぬ」やってた。 一昨年、レイトショーで見に行ったっけ。 制作秘話みたいのテレビで見て下準備バッチリで。 主人公。 エバンゲリオンの庵野さんが声をやってる、かなり棒読み。 トトロのお父さん役の糸井重里より棒読み(笑) ヒロイン。 飛行…

会社の帰りにフードコートで一人メシ～ これは何かと申しますと、、、 王将の牛骨ラーメンですっ！ 白濁のスープ、アッサリ旨味たっぷり、優しい～ 煮卵はトロトロです、んははっ！ 箸が透けてるよーん＼(^o^)／ あー、んまかった！満足！満点！←安上がりな…

音楽の相方ちーさんが、色々と自作したものが完成したそうです！ PAのようにセッティング中～ ちーさん、終わったら汗だくになってました(笑) カホンも繋いで試し叩き！ 色んな音が出るから面白いですなぁ。 全ての曲にカホンを合わせてみるも、合う曲は数曲…

祝日は休日出勤でしたよ、疲れた～。 とはいっても平日がたまたま祝日になっただけなので、平日と変わらぬ気持ちで普通に出勤。 ダイエットを決意したので、オヤツを手作りしてみたよ。 バターと卵を使わないダイエットクッキー。 よく噛むように、と、焼き…

先週、早めに帰れたのも束の間、またもや仕事の大波に飲まれておりまする。 本日もいま帰りのバスに揺られておりまする。 髪が伸びてボサボサで手に負えません。 切りたい、、、 でも冬だから切ったら寒い！ てことで春に切ることにしたっす。 しかああああ…

会社のスキー・スノボ部という部活動がありましたよ～ 鬼首スキー場に行ってきました、今シーズン初滑り！！ 東京支社から転勤してきた昆虫担当のおじさま。 56歳なのに元気だ！ 植物担当のＩさん～ Ｉさんの旦那さんは鳥類担当、相変わらず派手なウェアです…

いつもより1時間半ほど早い帰宅～ やっは～*\(^o^)/* 昼休みに、食後の散歩をしてたらスズメの群れに出会った、ふくらスズメかわゆす❤︎

残業を終えて、やっと家に着いた！ と、ヒーターのスイッチ入れて、おおっ！ 部屋、冷えすぎ～(T . T)さむい、、

シュークリームとカスタードクリームのレシピを見てたら作りたくなったので作った。 最初は失敗～(手前) 生地がゆるくなっちゃって、無理矢理焼いてみたけどペタンコだ(笑) 奥のシュークリームっぽいフォルムのが、悔しくて作り直したやつ、成功！ カスター…